مجوزهای بهداشتی - کلینیک کسب و کار ایده پردازان

بسیاری از کسب و کارها برای جرکت در مسیر قانونی به دریافت مجوزهای بهداشتی نیاز دارند. دریافت این مجوزها یکی دیگر از خدماتی است که کلینیک ایده پردازان برای کسب و کارهای مختلف انجام می دهد. برای دریافت مجوزهای بهداشتی مورد نیاز برای کسب و کار خود مانند پروانه بهره برداری بهداشت ، پروانه ساخت بهداشت ، پروانه مسئول فنی و شناسه نظارت کارگاهی یا صنفی فقط کافی است که مدارک مورد نیاز برای دریافت مجوزهای بهداشتی را در اختیار کلینیک ایده پردازان قرار دهید و پس از طی مدت زمان مشخصی، مجوز خود را دریافت کنید. برای آشنایی با مجوزهای بهداشتی و فرایند دریافت این مجوزها همراه ما باشید.

پروانه بهره برداری بهداشت چیست؟

پروانه بهره برداری بهداشت به مجوزی اطلاق می شود که پس از صدور پروانه بهره برداری از وزارت صنایع یا جهاد کشاورزی و بر اساس ضوابط مربوطه و به استناد ماده 7 قانون مواد خوراكی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب تیرماه 1347 و آئین نامه های اجرائی مربوطه اجازه می دهد تا واحد تولیدی تاسیس گردد و از خط تولید، بهره برداری نماید. این پروانه هیچ گونه مجوزی جهت عرضه محصول به بازار نیست.

برای صدور پروانه بهره برداری بهداشت به چه مدارکی نیاز است؟

1- درخواست كتبی به معاونت غذا و دارو

2-تصویر پشت و روی برابر اصل شده پروانه بهره برداری اداره صنایع و یا سازمان جهاد كشاورزی

3-اصل پروانه تاسیس وزارت بهداشت برای متقاضیانی كه قبلاً این پروانه را دریافت نموده اند

4-تكمیل فرم وضعیت و امکانات ساختمانی واحد تولیدی

5-فهرست لوازم و تجهیزات خط تولید و آزمایشگاه

6- نقشه كامل ساختمان در مقیاس 200/1 و پلان و موقعیت ممهور به مهر نظام مهندسی

7- اساسنامه، اظهار نامه، آگهی تاسیس (روزنامه) به همراه آخرین تغییرات هیات مدیره برای واحدهایی كه به صورت شركت تاسیس شده اند

8- واریز مبلغ مشخص از طریق دستگاه POS موجود در معاونت (متن”صدور پروانه بهره برداری شركت….”در فیش و كپی نوشته شود.). در مورد متقاضیان اصلاح پروانه بهره برداری مبلغ واریزی کمتر است

9- تسویه حساب هزینه های آزمایش (در صورت درخواست اصلاح پروانه)

10- تصویر پروانه مسئول فنی (در صورت درخواست اصلاح پروانه)

11- اصل پروانه بهره برداری قبلی (در صورت درخواست اصلاح پروانه)

مسئول فنی کسیت و پروانه مسئول فنی چیست و به چه کاری می آید؟

مسئول فنی به فردي اطلاق مي شود كه داراي شرايط لازم جهت كنترل و نظارت بر توليد در كارگاه ها و كارخانجات با مدرك تحصيلي حداقل كارشناسي صنايع غذايي و ساير رشته هاي مرتبط با صنعت غذا و آرايشي و بهداشتي باشد و به تأييد كميته فني و قانوني نیز رسیده باشد. مؤسسات مشمول قانون لازم است در زمان اخذ پروانه بهره برداري از وزارت بهداشت،داراي مسئول فني تأييد شده از طرف اداره كل نظارت بر مواد غذايي و بهداشتي بوده و پروانه مسئوليت فني را اخذ نموده باشند.

پروانه مسئول فنی پروانه ای است كه صلاحیت فرد معرفی شده توسط واحد تولیدی جهت مسئولیت فنی كارخانه پس از صدور پروانه تاسیس مورد تائید و تصویب قرار میگیرد و كلیه محصولات واحد تولیدی بایستی در حضور و با نظارت كامل وی تولید و بسته بندی گردد.

برای صدور پروانه مسئول فنی چه مدارکی مورد نیاز است؟

1- معرفی نامه مسئول فنی از طرف واحد تولیدی

2- تکمیل فرم تعهد و سوگندنامه مسئولین فنی

3- تکمیل فرم تعهد و سوگند نامه مدیرعامل

4- تکمیل فرم پرسشنامه و تعهد مدیر عامل و مسئول فنی

5- تكمیل فرم قرارداد استخدامی مسئولین فنی واحد های تولیدی صنایع غذایی و بهداشتی

6- تصویر آخرین پروانه بهره برداری بهداشتی

7- تصویر گواهینامه موقت تحصیلی یا دانشنامه

8- استعفاء و تسویه حساب نهایی مسئول فنی قبلی و اصل پروانه مسئول فنی قبلی (در صورت وجود )

9- فتوكپی شناسنامه و کارت ملی یک سری از تمام صفحات

10- فتوكپی كارت پایان خدمت یا معافیت از خدمت

11- پنج قطعه عكس 3×4

12- واریز فیش بانكی به مبلغ مشخص و به روز از طریق دستگاه POS موجود در معاونت به حساب سازمان غذا دارو

پروانه ساخت بهداشت چیست؟

به استناد مواد 7 و 8 و 9 قانون مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب تیرماه 1347، به پروانه و مجوزی که جهت تولید محصول از سوی نهاد بهداشت (سازمان غذا و دارو) صادر می‌گردد، پروانه ساخت بهداشت می گویند. در واقع پروانه ساخت بهداشت مجوزی جهت تائید و تولید محصول است.

در ایران دو نوع مجوز بهداشتی داریم. مجوز محصولات ایرانی توسط معاونت‌های غذا و داروی کل کشور صادر می‌شود که در هر استان و بعضاً شهرستان‌ها مستقل هستند. مجوزهای بهداشتی که به محصولات تولید داخل داده می‌شود دو نوع هستند:

لوگوی پروانه ساخت وزارت بهداشت

1- پروانه ساخت

۲- شناسه نظارت کارگاهی یا پروانه ساخت کارگاهی

پروانه ساخت به واحدهای بزرگ مانند کارخانه‌ها داده می‌شود و شناسه نظارت کارگاهی مختص واحدهای تولیدی کوچک مانند کارگاه‌های لبنی و بسته‌بندی سبزی است. این دو از نظر نوع مجوز، اعتبار و درجه بهداشتی بودن هیچ تفاوتی ندارند. نحوه‌ی شناسایی این مجوزها، نشان یک سیب است. این سیب، لوگوی پروانه ساخت وزارت بهداشت است.

برای صدور یا تمدید پروانه ساخت به چه مدارکی نیاز است؟

1- درخواست كتبی به معاونت غذا ودارو

2- تكمیل فرم سه برگی درخواست صدور یا تمدید پروانه ساخت توسط مسئول فنی بصورت کامل و تایپ شده

3- تصویر پروانه مسئول فنی

4- نمونه لیبل و برچسب محصول مطابق با ضوابط و مقررات جاری سازمان غذا و دارو

5- تکمیل فرم تعهد نامه مقررات ماده 11 مواد خوراکی

6- واریز مبلغ مشخص برای محصولات خوراكی، آشامیدنی و محصولات آرایشی و بهداشتی از طریق دستگاه POS موجود در معاونت به حساب سازمان غذا دارو (مبلغ تمدید پروانه ساخت کمتر است)

7- اصل پروانه ساخت قبلی (در صورت تمدید)

8- قرارداد با آزمایشگاه مورد تایید وزارت بهداشت (جهت آزمایشاتی كه آزمایشگاه كارخانه قادر به انجام آن نیست)

9- منابع و مستندات و مجوزهای ساخت و یا ورود مواد اولیه مورد نیاز در ساخت محصول

10- تصدیق ثبت نهایی نام و علامت تجاری که باید تجاری و به نام واحد تولیدی ( ذكر شده در پروانه بهره برداری ) دارای اعتبار و همراه با ذكر طبقه و كالای مورد نیاز باشد

11- تعهدنامه رفع نواقص واحد مطابق با شرایط GMP (در صورت نیاز)

12- تصویر پروانه ساخت ظروف بسته بندی محصول

13-تصویر مستندات و بروشورهای استاندارد مورد استفاده در تکمیل فرم سه برگی ساخت (در صورت نیاز )

شناسه نظارت كارگاهی یا صنفی چیست؟

شناسه نظارت کارگاهی مجوزی است که به واحد های تولیدی بومی و سنتی که دارای حداقل شرایط بهداشتی مطابق ضوابط اعلام شده تولید هستند اعطا می شود .

صدور پروانه بهداشتی تاسیس و بهره برداری کارگاهی به چه مدارکی نیاز است؟

1- درخواست صدور پروانه بهداشتی تاسیس و بهره برداری کارگاهی

2- تصویر برابر اصل شده مجوز فعالیت اقتصادی از مراجع ذیصلاح

3- ارائه اصل فیش واریز هزینه های مربوط به پروانه بهداشتی تاسیس و بهره برداری کارگاهی برابر آخرین تعرفه مصوب هیات وزیران

4- در صورت نبودن آزمایشگاه در محل کارگاه، ارائه قرارداد با آزمایشگاه های مورد تایید سازمان غذا و دارو الزامی است.

5- تعیین حداقل تعداد آزمون های لازم برای محصولات

مدارك لازم جهت صدور پروانه مسئول فنی یا صنفی چیست؟

1- تکمیل فرم معرفی و تقبل مسئولیت فنی کارگاه های تولید و بسته بندی مواد غذایی

2- تصویر صفحات شناسنامه و کارت ملی

3- تصویر آخرین مدرک تحصیلی

4- تصویر پروانه مسئولین فنی قبلی و استعفانامه (در صورت وجود)

5- سوابق اشتغال (در صورت وجود )

6- تکمیل فرم تعهد و سوگند نامه مسئول فنی

7- دو قطعه عکس 3*4

8- تصویر گواهینامه موقت تحصیلی یا دانشنامه

9- تصویر کارت پایان خدمت یا معافیت از خدمت

10- تصویر پایان طرح نیروی انسانی یا معافیت از انجام طرح (برای رشته های مشمول طرح نیروی انسانی)

11- واریز مبلغ مشخص از طریق دستگاه POS موجود در معاونت

برای صدور پروانه شناسه نظارت کارگاهی یا صنفی چه مدارکی مورد نیاز است؟

1- درخواست کتبی متقاضی برای صدور پروانه تاسیس و بهره برداری کارگاهی و شناسه نظارت بهداشتی

2- تصویر برابر با اصل شده مجوز فعالیت اقتصادی از مراجع ذیصلاح

3- تصویر برابر با اصل شده ثبت نام تجاری از سازمان ثبت شرکت ها و مالکیت های صنفی

4- تکمیل فرم تعهد و سوگند نامه مدیر عامل

5- تکمیل فرم درخواست صدور پروانه بهداشتی کارگاهی ( تاسیس و بهره برداری و شناسه نظارت تولید کارگاهی)

6- ارائه قرارداد با آزمایشگاه همکار و مجاز (در صورتیکه واحد تولیدی فاقد آزمایشگاه کنترل است )

7- اصل شناسه نظارت بهداشتی قبلی (در صورت تمدید)

8- واریز مبلغ مشخص از طریق دستگاه POS موجود در معاونت بابت صدور پروانه تاسیس و بهره برداری کارگاهی

9- واریز مبلغ مشخص از طریق دستگاه POS موجود در معاونت بابت صدور پروانه شناسه نظارت بهداشتی (به ازاء هر فرآورده بصورت جداگانه)

10- ارائه مستندات و مجوزهای ساخت یا ورود مواد اولیه مورد نیاز در ساخت و بسته بندی محصول

اخذ مجوزهای بهداشتی چه قدر طول می کشد؟

حداقل زمان لازم جهت صدور کلیه پروانه ها منوط به کامل بودن مدارک حداقل یک ماه است. لازم به ذکر است که درخواست صدور پروانه ساخت و صدور پروانه مسئول قنی به موازات یکدیگر قابل اجرا است.